[데이트 맛집] 미국 1위 정통 스테이크 집, 국내 1호점 오픈 예정!

11월 6일 경기도 남양주 다산시도시에 오픈하는 현대프리미엄아울렛 스페이스원(SPACE1)에 미국 1위 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스(Texas Roadhouse)’ 국내 1호점을 연다고 합니다.

 

우리에게는 생소한 '텍사스 로드하우스'는 미국 1위 스테이크 전문점이라고 합니다.

1993년 미국 인디애나주에 첫 매장을 연 뒤 현재는 미국·멕시코·대만 등 10개국에 600여개 매장을 운영하고 있습니다.

 

 

'텍사스 로드하우스'의 특징은 덩어리 상태의 원육(原肉)을 스테이크용으로 매일 직접 손질해 신선도가 높고 고기 사이즈도 6온스(170ｇ)·8온스(226ｇ)·11온스(312ｇ)·16온스(453ｇ) 등으로 다양한 것입니다.

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이번에 오픈하는 ‘텍사스 로드하우스’ 1호점은 386㎡(약 117평, 150석 규모)로, 스테이크·치킨·립·버거·샐러드 등 60여 종의 메뉴인데요.

 

 

주력 메뉴인 스테이크는 서로인(Sirloin·등심), 필레(Filet·안심), 립아이(Rib-eye·꽃등심) 등 기본 부위 뿐만 아니라 뼈가 붙어있는 꽃등심 '본 인 립아이', 알파벳 T자 모양의 뼈 양옆에 안심과 채끝등심이 각각 붙어 있는 '포터하우스 티본' 등 특수 부위까지 다양해요.

가격은 서로인 6온스(170g)가 2만1900원, 립아이 10온스(283g)가 3만4900원, 포터하우스 티본 23온스(652g)가 14만 9000원으로 시중 스테이크 전문점과 비교해 그램당 가격이 약 20% 저렴하네요! 

안갈래야 안갈 수 없네요?!

그리고 스테이크를 주문하면 추가로 감자 튀김, 볶음밥, 매쉬드 포테이토(으깬 감자) 등 사이드 메뉴 2종을 선택할 수 있으며 기본 메뉴로 매장에서 직접 반죽해 구운 식전빵과 시나몬버터, 껍질땅콩이 무제한으로 제공된다고 하네요.

 

또 한가지 흥미로운 점은 “1시간마다 직원들이 매장에서 라인 댄스를 추고, 땅콩 껍질을 바닥에 바로 버려도 되는 등 미국 본사의 매장 운영 방식을 그대로 적용해 고객들이 미국 현지에서 먹는 것과 같은 분위기를 즐길 수 있을 것”

미국 현지의 느낌을 물씬 느낄 수 있을 것 같아요!

 

요즘 코로나로 인해 해외 여행도 못가는데, 이렇게나 맛있는 미국 본토의 인기 스테이크를 먹으면 잠시나마 위안이 되지 않을까요?

 

위치는 아래 지도에 현대프리미엄 아울렛 스페이스1 지도 참고하세요!

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